填空题
根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强（）工作，依法从事生产经营活动。
【参考答案】
食品检验
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单项选择题
根据中华人民共和国食品安全法规定，国家鼓励食品生产经营企业参加（）。
A.食品安全责任保险
B.食品生产保险
C.风险保险 -
单项选择题
根据中华人民共和国食品安全法规定，地方各级人民政府应当采取措施鼓励（）。
A.食品规模化生产
B.连锁经营
C.配送
D.以上都是 -
填空题
根据中华人民共和国食品安全法规定，国家鼓励食品生产经营者采用（）、（），建立食品安全追溯体系。
