单项选择题
GB4789.15-2016中规定孟加拉红培养基在培养皿中的浇注量及高压灭菌条件符合的是()
A.10-15mL121℃20min
B.15-20mL121℃15min
C.20-25mL121℃15min
D.25-30mL121℃20min
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单项选择题
化验室生物安全柜按照GB16294,其洁净度级别和沉降菌数(0.5h)应达到()
A.10000级<3
B.100级<3
C.10000级<1
D.100级<1 -
单项选择题
《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》(GB4789.3-2016)中MPN法检测大肠菌群时,下列在检索表中会出现的情况有()
A.0/0/3
B.1/3/0
C.2/2/3
D.3/0/3 -
单项选择题
检测大肠菌群用乳糖胆盐培养基中的溴甲酚紫的pH变色范围是()
A.pH4.4-6.2
B.pH8.0-9.6
C.pH5.0-5.2
D.pH5.2-6.8
