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问答题

简答题

常用的去皮方法、特点及应用

    【参考答案】

    (1)手工去皮法:彻底、细致、损耗少,但速度慢
    (2)半机械去皮和机械去皮法:速度快,适应大生产,常用于苹果、......

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