问答题
简答题
选择浸取溶剂的基本原则有哪些，对常用的水和乙醇溶剂适用范围进行说明。
【参考答案】
①对溶质的溶解度足够大，以节省溶剂用量
②与溶质之间有足够大的沸点差，以便于溶剂采用蒸馏方式回收利用
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