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单项选择题
（）是以接待会议顾客为主要客源的饭店，也接待一些展览活动及旅游团体等
A.会议饭店
B.机场饭店
C.休闲饭店
D.培训中心 -
多项选择题
法式服务的特点是（）。
A.讲究餐具和摆台
B.带有切配和烹调表演的服务
C.服务细致和周到
D.通常用于咖啡厅 -
单项选择题
宫爆鸡丁属哪个菜系？（）。
A.鲁菜
B.京菜
C.川菜
D.粤菜
