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单项选择题
下面有关水溶性葡聚糖的说法正确的是（）
A.又称变聚糖
B.主要糖苷为α-1，3
C.分子分支程度低
D.分子结构为交链 -
单项选择题
葡萄糖转变为丙酮酸的EMP途径的关建酶是（）
A.磷酸果糖激酶
B.2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖醛缩酶
C.磷酸乙酮醇酶
D.6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶 -
单项选择题
以下哪个不是口腔中糖转变为丙酮酸的过程？（）
A.EMP
B.HMP
C.PTS
D.PK
E.ED
