单项选择题
铁是人体所需的重要物质，缺铁会导致贫血、发育不良、影响消化系统功能、免疫力降低等。因此，青少年在日常膳食中应注意对铁的摄入，以下哪种食物中含有较多的铁质：（）
A.蛋白
B.猪肝
C.西瓜
D.面包
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单项选择题
随着健身运动的普及，越来越多的人经历了运动中大量出汗而出现口渴的感受，所以在运动过程中准备了运动饮料和水，用以补充体液。以下对于运动中补充体液说法正确的是：（）
A.只要运动了，人人都可以喝运动饮料
B.运动饮料中糖越多多好
C.运动饮料越凉越好
D.运动过程中补充体液须少量多次 -
单项选择题
运动饮料中含有普通饮用水中没有的（）和（），是运动过程中补充补液的最佳选择。因此，运动前、中、后都应科学补充。（）
A.电解质和糖
B.蛋白质和电解质
C.无机盐和糖
D.矿物质和蛋白质 -
单项选择题
机动车运行需要合适的燃油型号，人体运动需要合适的能源物质，其中，（）就是最优质的人体运动燃料。
A.脂肪
B.糖
C.蛋白质
D.碳水化合物
