相关考题
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多项选择题
浙江菜由（）的地方菜组成。
A.杭州
B.宁波
C.绍兴
D.温州 -
多项选择题
江苏菜的著名菜肴有（）
A.清炖蟹粉狮子头
B.叫花鸡
C.东江盐焗鸡
D.三套鸭 -
多项选择题
不是江苏菜的主要特点为（）
A.原料广博杂奇而重“生猛”
B.讲究鲜嫩爽滑，且季节性强
C.刀工精致，重视火候
D.注重配色，讲究造型，四季有别
