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单项选择题
《值班前检查表》后厨需要检查的区域共有几个部分？（）
A.2
B.3
C.4
D.5 -
单项选择题
值班前检查表中不包括哪些部分？（）
A.值班管理技巧
B.岗位职责
C.备货指引
D.月营业额时段预估表 -
单项选择题
训练的4个角色中不包括的是？（）
A.教师
B.教练
C.专家
D.伙伴
