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填空题
国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和（）
【参考答案】
食品安全风险评估
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填空题
食品安全风险评估应当运用科学方法，根据（）、科学数据以及其他有关信息进行。
填空题
对农药、肥料、（）、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加。
填空题
（）负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。
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