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单项选择题
无盐饮食的配餐原则错误的是（）。
A.全天食物含钠量不超过1000mg
B.禁用含碱食物
C.禁用酱油
D.禁用酱菜
E.饮用水忽略不计 -
单项选择题
麦淀粉中植物蛋白质的含量是（）。
A.0.4%
B.1.0%
C.1.5%
D.3.4%
E.3.9% -
单项选择题
乳糜胸的营养治疗，用中链三酰甘油的同时应补充（）。
A.长链三酰甘油
B.必需脂肪酸
C.脂溶性维生素
D.蛋白质
E.双糖
