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单项选择题
烘烤热食时，通常烘烤（），厨房乘务员需用手背测试烤箱门的温度。
A.1-2分钟
B.3-5分钟
C.6-8分钟
D.10分钟以上 -
单项选择题
拿取热食时，乘务员需要戴上（）。
A.隔热手套
B.口罩
C.帽子
D.围巾 -
单项选择题
面向乘客提供餐食时，（）手递给左边的乘客，（）手递给右边的乘客，避免手臂交叉。
A.左、右
B.左、左
C.右、左
D.右、右
