问答题
简答题
影响胃蛋白酶活力的主要因素是什么？怎样配制其合剂才能保持最大活力？
【参考答案】
影响胃蛋白酶活力的主要因素是pH值，一般在pH值为1.5～2.5时活力最大。在配制胃蛋白酶合剂时，为保持酶的最大活力，必......
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