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单项选择题
凤凰烩浮皮最后应加（）。
A.蛋白
B.蛋黄
C.全蛋
D.蛋粉 -
判断题
修理或加固所采用的新混凝土（或水泥砂浆）标号，应不低于旧混凝土的标号。 -
判断题
钢丝（不是指钢丝绳）的磨损或锈蚀程度达到或超过钢丝直径的40%时，钢丝绳应予报废。（）
