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多项选择题
属于亲脂性成分的是（）
A.叶绿素
B.鞣质
C.油脂
D.挥发油
E.蛋白质 -
多项选择题
选择水为溶剂可以提取下列哪些成分（）
A.苷
B.苷元
C.生物碱盐
D.鞣质
E.皂苷 -
多项选择题
既属于水溶性成分，又属于醇溶性成分的是（）
A.苷类
B.生物碱盐
C.挥发油
D.鞣质
E.蛋白质
