问答题
简答题
无菌空气在发酵中的作用是什么？生物工业对空气质量有何要求？
【参考答案】
（1）给培养微生物提供氧气；
（2）促进菌体在培养基中不断混合，加快生产繁殖速度；
（3）维持代谢产......
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