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单项选择题
H7N7禽流感来势汹汹，在吃肉类和禽蛋类食物时，一定要煮熟后食用，这是因为禽流感病毒在（）环境中不易存活。
A.高温
B.潮湿
C.低温 -
单项选择题
晒干的方法能减慢食物变质速度，是因为破坏了微生物生长所需的（）。
A.空气条件
B.水分条件
C.温度条件 -
单项选择题
谷类、薯类食物所含有的主要营养成分是（）。
A.维生素
B.蛋白质
C.糖（淀粉）
