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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 啤酒工艺学

多项选择题

啤酒的基本分类有哪些()

    A.上发酵艾尔
    B.下发酵拉格
    C.中间发酵纯麦
    D.自然菌发酵
    E.后发酵皮尔森

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