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单项选择题
霉菌及酵母测的结果，其单位为（）。
A、cfu/kg（ml）
B、cfu/100g（ml）
C、cfu/10g（ml）
D、cfu/g（ml） -
单项选择题
磷酸盐缓冲液的成分为（）。
A、磷酸二氢钾
B、磷酸氢二钾
C、磷酸钠
D、双磷酸盐 -
单项选择题
利用冷藏进行保存的一个缺点是（）。
A、冷藏不能杀死微生物
B、冷藏不能降低微生物的代谢
C、冷藏能延长保存期
D、冷藏降低微生物酶的活性
