单项选择题
按《压力容器安全监察规程》规定，低压容器的工作压力是（）。
A.0.1≤P＜1.6MPa
B.1.6≤P＜10MPa
C.10≤P＜100MPa
D.P≥100MPa
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单项选择题
水分活度aw（）时，大部分细菌受到抑制。
A.＜0.6
B.＜0.7
C.＜0.8
D.＜0.9 -
单项选择题
做坏包分析时，对于菌落直径约2-4mm描述为（）。
A.为露滴状菌落
B.小菌落
C.中等小菌落
D.大菌落
E.巨大菌落 -
单项选择题
乙醇杀菌作用机制为（）。
A.破坏细菌细胞壁肽聚糖结构
B.菌体蛋白质变性
C.破坏DNA构型
D.影响细胞壁通透性
