问答题
简答题
香槟和啤酒、葡萄酒中都含有大量二氧化碳，它如何产生？为什么香槟能容纳更多的二氧化碳？
【参考答案】
因为香槟里的二氧化碳是在数年数月的熟化过程中由添加的酵母或糖在装有软木塞的瓶子里形成，在这期间酵母会把蛋白质分解成肽，肽......
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