单项选择题
用相对数值表示基础代谢率，其正常变动范围是（）
A.0～±5％
B.±5％～±10％
C.±10％～±15％
D.20％～±25％
E.±25％～±30％
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单项选择题
关于基础代谢率测定条件，下列哪项是错误的？（）
A.清晨、空腹
B.清醒、静卧
C.肌肉放松
D.环境温度在10～15℃
E.以上都不是 -
单项选择题
衡量能量代谢率的标准是（）
A.身高
B.体重
C.年龄
D.性别
E.体表面积 -
单项选择题
关于能量代谢的影响因素的描述，下列哪一项是错误的？（）
A.肌肉运动是影响能量代谢最显著的因素
B.环境温度在30～35℃时，能量代谢最稳定
C.情绪激动、烦恼、愤怒、恐惧及焦虑等，能量代谢可显著增高
D.环境温度＜10℃时，能量代谢明显增加是由于寒战和肌肉张力增高所致
E.进食全蛋白质食物，可使机体额外增加30%的热量
