单项选择题
当茶艺服务人员遇到胡搅蛮缠或者素质不高的宾客时要（）。
A.说话和气，礼让三分，理直气和
B.以眼还眼，以牙还牙
C.制止宾客，不再服务
D.情绪激动，欠耐心
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单项选择题
茶艺馆的主要功能是（）。
A.解渴
B.品茗
C.会客
D.娱乐 -
单项选择题
茶艺馆由于经营目标的差异，又有不同的功能倾向，按照其功能大体划分为三类，以下哪一个不属于这三类？（）
A.休闲型
B.娱乐型
C.事务型
D.餐馆型 -
单项选择题
茶艺馆应强调品茶时应有（）。
A.整齐的着装
B.高雅的举止和规范
C.基本的茶艺知识
D.高超的茶艺技能
