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全部科目 > 安全知识/安全生产知识竞赛 > 食品安全知识竞赛

单项选择题

食用没有煮熟的四季豆(菜豆)导致中毒的原因是?()

    A.含有皂素
    B.含有秋水仙碱
    C.含有龙葵碱
    D.含有亚硝酸盐

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