相关考题
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单项选择题
鲜奶消毒常采用（）
A.腌渍保藏
B.高温杀菌法
C.巴氏消毒法
D.熏制法 -
单项选择题
膳食中碱性物质主要来源于（）
A.蔬菜
B.米饭
C.面粉
D.肉类 -
单项选择题
不同种类的食物混合食用，可提高膳食中（）
A.蛋白质含量
B.蛋白质消化率
C.必需氨基酸含量
D.蛋白质利用率
