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单项选择题

含铁最少的食物是()

    A.蛋黄
    B.猪肝
    C.牛肉
    D.牛奶
    E.豆类

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相关考题

  • 单项选择题
    有关铁代谢的正常值,哪项是错的()

    A.体内总铁量约为3g
    B.食物中摄入铁量为10~15g/d
    C.排出量约1mg/d
    D.妊娠需要不少于2.5mg/d
    E.贮存铁1g

  • 单项选择题
    关于铁代谢,哪项是正确的()

    A.缺铁时正常肠黏膜对铁吸收减少
    B.血清铁一般是亚铁离子
    C.维生素C能把食物中铁游离化
    D.铁主要在空肠下段吸收
    E.在肠黏膜内能合成铁蛋白

  • 单项选择题
    有关铁代谢,哪项是错误的()

    A.体内铁总量2.5~3.5g
    B.非血红蛋白铁较血红蛋白铁易吸收且不受食物成分影响
    C.贮存铁的形式为含铁血黄素及铁蛋白
    D.细胞摄取运铁蛋白的铁,需具备特殊的受体
    E.铁代谢是在封闭系统内反复循环,铁可重新利用

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