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单项选择题
湿热100摄氏度时，杀灭肉毒杆菌芽胞所需时间为（）。
A、2小时
B、3小时
C、4小时
D、5小时
E、6小时 -
问答题
按食物中毒调查程序和处置原则，你认为应当如何进行调查处置工作？ -
问答题
食源性疾病分为哪几种类型？
