填空题
小芳学着妈妈做馒头：将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉和成面团，然后将面团放入温水锅中。为了使面团发得更快，她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果，小芳蒸出的馒头不如妈妈做的松软多孔。分析过程，小芳不成功的原因是（）影响到酵母菌的活性，不利酵母菌的生活。
【参考答案】
温度
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单项选择题
为增加粮食产量，下列对农田生态系统有不利影响的措施是（）。
A.实行作物轮作
B.长期使用化肥
C.使用农家肥
D.作物秸秆还田
