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单项选择题
“脚气病”是由于缺乏__引起的。
A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素B12
D、维生素PP -
单项选择题
蔬菜在运销过程中保存不当，所含的___会被氧化，尤其是___会不断损失。
A、维生素，维生素B
B、维生素，维生素C
C、无机盐，钾类化合物
D、无机盐，钠类化合物 -
单项选择题
如果吃了变质的鱼、虾等引起的食物中毒，可取___100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下的办法解毒。
A、盐水
B、食醋
C、白酒
D、蒜汁
