问答题
简答题
国内各主要地区菜肴的特点有哪些?
【参考答案】
我国悠久的历史文化传统,使中国饮食文化在世界文化史上占据着引人注目的一席之地,其中,菜肴的制作技术和风味更是堪称一绝,各......
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