填空题
皂苷是一类结构比较复杂的苷类化合物，它的水溶液经振摇后能产生大量持久性、似肥皂样的泡沫，按照其苷元的化学结构不同，可分为两大类，即（）和（）。
【参考答案】
三萜皂苷；甾体皂苷
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填空题
三萜皂苷；甾体皂苷
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