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单项选择题
在餐车上接待外宾、首长时，以中间餐桌为首席桌，列车运行前方靠窗户里座为（）座。
A.主宾
B.主人
C.秘书
D.翻译 -
单项选择题
厨师按供应计划做好饭菜，做到按（）投料，烹调符合要求。
A.需要
B.规定
C.菜谱
D.标 -
单项选择题
端托的方法是（）。
A.左手手掌伸平
B.左手手臂伸直
C.右手手臂伸直
D.右手手掌伸开
