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单项选择题
人体内的抗体和干扰素的化学本质是（）。
A.类脂
B.蛋白质
C.固醇类衍生物
D.糖脂 -
单项选择题
谷类食物蛋白质的第一限制氨基酸是（）。
A.蛋氨酸
B.赖氨酸
C.苏氨酸
D.色氨酸 -
单项选择题
糖尿病发病率最高的国家是（）。
A.美国
B.日本
C.中国
D.越南
