单项选择题
将虾仁放入碗内，加一点（），用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。
A.食醋和碱粉
B.食盐和食醋
C.香油和食醋
D.食盐和碱粉
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单项选择题
把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，但会引来苍蝇（）
A.正确
B.错误，不会引来蚊蝇，且会驱除蚊蝇 -
单项选择题
将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部（）
A.可以，促进植物生长
B.不可以，茶叶的茶多酚及植物碱会抑制植物根部发育 -
单项选择题
夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许（）重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
A.白醋
B.啤酒
C.清水
D.黄酒
