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单项选择题
组成蛋白质的20种氨基酸中，下列哪种不是真正的氨基酸，而是亚氨基酸？（）
A.Pro
B.Phe
C.Tyr
D.Trp
E.Cly -
单项选择题
下列哪种氨基酸可干扰a-螺旋的形成？（）
A.Cys
B.Pro
C.His
D.Phe
E.Va -
单项选择题
下列哪项试剂常用于鉴定肤链N端的氨基酸？（）
A.尿素
B.溴化氰
C.异硫氰酸苯酯
D.胰凝乳蛋白酶
E.胰蛋白酶
