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单项选择题
水俣病是（）中毒引起的。
A.汞
B.氰
C.苯
D.砷 -
单项选择题
美国重点关注的是（）引起的食品安全。
A.农药残留
B.微生物
C.病毒
D.消费购买 -
单项选择题
关于肉毒梭状牙孢杆菌说法不正确的是（）。
A.喜氧
B.多发生在冬春季节
C.可以加热破坏
D.所污染的食品包括肉类食品和罐头类的食品
