单项选择题
下列屠宰测定项目的计算，正确的是（）
A.胸肌率=左右胸肌重/半净膛重×100%全净膛重
B.腿肌率=左右大小腿净肉重/半净膛重×100%全净膛重
C.腹脂率=腹脂重/全净膛重×100%（腹脂重+肌胃外脂肪重）/全净膛重×100%
D.瘦肉率=两侧（胸肌＋腿肌）重/全净膛重×100%
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单项选择题
位于泄殖腔背侧的（）与抗病能力有密切关系。
A.法式囊
B.胰腺
C.淋巴结
D.尾脂腺 -
单项选择题
关于种蛋的选择次数和场所，下列说法错误的是（）
A.初选的地点是在禽舍内
B.初选的目的是提出破蛋、脏蛋和明显畸形的蛋
C.二选是在孵化室里进行
D.二选可借助照蛋灯剔除无精蛋后在入孵 -
单项选择题
关于种用水禽生产，说法错误的是（）
A.母鸭的产蛋能力强于母鹅
B.公鸭的配种能力强于公鹅
C.种鹅要尽量多用青绿饲料
D.种鸭的使用年限长于种鹅
