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单项选择题

以下中餐相关礼仪说法错误的是()。

    A.使用筷子时不敲餐具、不抢菜、夹菜干净利落、不做手势、筷子用完置于筷架
    B.使用席巾和湿纸巾的礼仪:餐前席巾用于擦手,餐中席巾用于擦嘴、擦手
    C.敬酒礼仪:敬酒者起身,被敬者应该坐着饮酒,碰杯时自己的酒杯应低于尊者
    D.用餐礼仪:准时赴宴、谦让入座、品尝赞美、壶嘴不对人、不翻搅、不打嗝

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  • 单项选择题
    一般正式场合上菜顺序以下正确的是()。

    A.冷盘、主菜、热炒菜、甜菜、点心、汤菜、主食、水果
    B.冷盘、甜菜、主菜、热炒菜、点心、汤菜、主食、水果
    C.冷盘、点心、热炒菜、主菜、甜菜、汤菜、主食、水果
    D.冷盘、点心、主菜、热炒菜、甜菜、汤菜、主食、水果

  • 单项选择题
    中餐圆桌座位的讲究()。

    A.面门为上、远门为上、居中为上、居右为上、观景为上
    B.面门为上、近门为上、居中为上、居左为上、观景为上
    C.面门为上、远门为上、居中为上、居左为上、观景为上
    D.远门为上、近门为上、居中为上、居右为上、观景为上

  • 单项选择题
    乘坐小轿车的的礼仪中,以下做法错误的是()。

    A.当乘坐双排无座轿车时,有专职司机的情况下,座次顺序依次为:后排右座、后排左座、后排中座、副驾驶座
    B.当主人或者领导亲自驾车时,座位顺序依次为:副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座
    C.当主人或者领导亲自驾车时,若是一个人坐车时则必须坐在副驾驶座位上
    D.当主人或者领导亲自驾车时,若是多人乘坐时可随意乘坐,不需要按座次顺序来

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