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单项选择题
下列哪个步骤是蛋糕分层的关键步骤（）
A.抹平蛋糕表面
B.倒入蛋糕糊
C.加入馅料
D.切开蛋糕 -
单项选择题
下列哪个步骤是保养蛋糕夹层工具的关键步骤（）
A.清洁
B.消毒
C.润滑
D.更换部件 -
单项选择题
下列哪个工具是用于在蛋糕中间夹层的（）
A.抹刀
B.饼干切割器
C.蛋糕铲子
D.水果刀
