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单项选择题
大型宴会在开餐前（）分钟摆冷菜。
A.10分钟
B.20分钟
C.5分钟
D.15分钟 -
单项选择题
宴会厅的冬季室温应保持在（）之间。
A.22°～24°
B.18°～20°
C.18°～24°
D.20°～22° -
单项选择题
（）是一种酒精含量高、口感较甜的且常在餐后服务的一类酒。
A.伏特加
B.干白葡萄酒
C.利口酒
D.干型味美思
