单项选择题
小青妈妈的拿手好菜是“红烧牛肉”。下列制作过程中涉及的物理知识的说法正确的是（）。
A.闻到牛肉香味属于扩散现象
B.翻炒牛肉是利用做功的方法使牛肉的内能增加
C.用高压锅更容易炖熟牛肉，是因为增大气压，降低了汤的沸点
D.用高压锅炖煮过程中，蒸汽推开限压阀与内燃机的压缩冲程原理相似
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单项选择题
下列有关热机的说法中不正确的是（）。
A.热机工作的过程是将燃料燃烧获得的内能转化成机械能的过程
B.为了防止热机过热，通常用水来降温，是利用水的比热容大的特性
C.可以采用增大热机功率的方法来增大热机的效率
D.热机的大量使用会造成环境污染 -
填空题
小强把冰放入如图丁所示的烧杯中，并未用酒精灯加热，冰也熔化了。于是他认为冰熔化不需要吸收热量，他的想法（）（选填“正确”或“不正确”），他采用这样的装置探究冰的熔化特点是（）（选填“可行”、或“不行”）的。 -
填空题
向试管中放入碎冰，根据加热过程中记录的数据画出如图丙所示的温度—时间图像，由图像可知：冰的熔点是（）℃，冰熔化时（）热，温度（）。
