名词解释
真空/充气包装
【参考答案】
真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生......
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多项选择题
中国主要使用的茶饮料包装有（）。
A、玻璃瓶
B、金属易拉罐
C、金属三片罐
D、利乐包
E、聚酯瓶 -
多项选择题
对阻隔性包装材料的要求是（）。
A、具备阻隔性
B、保证自身无毒
C、无挥发性物质
D、自身结构成分稳定 -
多项选择题
真空包装的目的是（）。
A、减少包装内氧气的含量
B、防止霉腐变质
C、保持食品原有色、香、味
D、延长保质期
