联合国是第二次世界大战后成立的国际组织，是一个由主权国家组成的国际组织。致力于促进各国在国际法、国际安全、经济发展、社会进步、人权及实现世界和平方面的合作。阅读下列材料，回答问题。
材料一《联合国宪章》规定的联合国宗旨第一项是：“维持国际和平与安全，并为此目的，采取有效集体办法，以防止且消除对于和平之威胁，制止侵略行为或其他和平之破坏，并以和平方法且依正义及国际法之原则，调整或解决足以破坏和平之国际争端或情势。”
材料二在世界各地的军事冲突和人道主义援助中，我们经常能看到联合国维和部队的身影。维和部队因为士兵头戴蓝色钢盔或蓝色贝雷帽，又被称为“蓝盔”部队。从1948年向中东派出军事观察员开始算起，联合国已经进行了数十次维和行动。1992年中国第一次派部队参加海外维和部队。截止2019年2月，中国派出将近4万的维和部队前去世界各个地方参与维和行动，在这期间，有13位战士牺牲在了国外。

依据材料一，指出联合国的主要职责。