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单项选择题
用稀释奶粉或者炼乳的稀释液温度应保持在（）℃。
A.45
B.50
C.55
D.60 -
单项选择题
炼乳采样量应不小于（）或者以上检验单位的样品。
A.3倍
B.5倍
C.10倍
D.20倍 -
单项选择题
用乳糖胆盐发酵管检测食品中大肠菌群，结果数系以（）表示检样内大肠菌群最可能数（MPN）。
A.100ml
B.1ml
C.100ml（g）
D.1ml（g）
