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单项选择题
若宾客加冰喝烈酒，则在杯中加（）块冰块。
A.5-6
B.1-3
C.4
D.7 -
单项选择题
啤酒服务时，倒至杯（）为止，杯子上部带一圈泡沫。
A.七分满
B.九分满
C.八分满
D.五分满 -
判断题
熟悉宴会通知单：以宴会通知单为依据，详细了解宾客的国籍、数量、拟用酒水标准、品种和其它要求。
