单项选择题
关于O157：H7大肠杆菌食物中毒，错误的是（）
A.人体摄入活菌超过106个以上方可引起肠胃炎
B.该菌不耐高温
C.主要中毒表现为突发性的腹部痉挛
D.老人儿童患者死亡率很高
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单项选择题
苦井水是下列哪种毒性物质的来源？（）
A.砷化物
B.二噁英
C.亚硝酸盐
D.甲基汞 -
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胆汁中促消化吸收作用的物质是（）
A.胆盐
B.胆固醇
C.胆色素 -
单项选择题
以下哪项是高GI食物？（）
A.牛奶
B.苹果
C.面包
D.花生
