单项选择题
氮平衡指的是（）。
A.尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系
B.每日摄入蛋白质的量与排除蛋白质量的对比关系
C.每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系
D.尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量对比关系
E.必需氨基酸与非必需氨基酸含量的对比关系
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单项选择题
生物体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是（）。
A.氧化脱氨基
B.还原脱氨基
C.直接脱氨基
D.辖氨基
E.联合脱氨基 -
单项选择题
核酸分子中核苷酸之间的连接键是（）。
A.2′，3′磷酸二酯键
B.2′，5′磷酸二酯键
C.3′，5′磷酸二酯键
D.肽键
E.α–1，4糖苷键 -
单项选择题
仅在肝中合成的化合物是（）。
A.尿素
B.糖原
C.血浆蛋白
D.胆固醇
E.脂肪酸
