相关考题
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单项选择题
引起浓缩果汁变质的微生物多见于（）
A.细菌
B.酵母菌
C.霉菌
D.放线菌 -
单项选择题
采用辐照对食品杀菌时，常采用（）
A.低温、缺氧
B.低温、有氧
C.高温、缺氧
D.高温、有氧 -
单项选择题
远红外线杀菌的机理主要是基于（）
A.热效应
B.电离作用
C.机械振荡作用
D.空化效应
