单项选择题
关于贮存、运输应遵守的规定表述错误的有()
A.仓库应注意按原辅料温度、湿度要求进行贮存
B.不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输,不包括日常用洗涤剂、消毒剂、杀虫剂
C.工厂与承运方签订的合同中应有违约责任的约定,并规定违约罚款
D.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染
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单项选择题
关于食品、食品添加剂说法错误的是()
A.三聚氰胺、塑化剂、苏丹红不是食品添加剂
B.标签应当标注定量食用或每日规定食用量
C.食品添加剂的使用应当遵守GB2760
D.标签、说明书应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识 -
单项选择题
预包装食品包装物或者包装容器最大表面积大于()平方厘米,强制标示的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。
A.20
B.100
C.25
D.35 -
单项选择题
加入量不超过()的各种香辛料可统一标示为香辛料。
A.10%
B.0.5%
C.2%
D.1%
