单项选择题
使用1211灭火器时，下列操作顺序正确的是（）
A、握紧压把开关B、拔掉安全销C、开启密封阀D、喷嘴对准火焰根部
A、ABCD
B、CBAD
C、BACD
D、BCAD
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单项选择题
下列关于二氧化碳灭火器使用方法正确的有（）
A、逆风使用
B、从侧面向火源上方往下喷射
C、垂直操作
D、从火焰的边缘左右扫射快速向前推进 -
填空题
燃烧必须具备三个条件：（）、热源、（）。 -
填空题
餐饮安全管理的任务就是实施（）和（），以保证客人的（）、（）、（）。
